宝宝辅食食谱--鲜虾饼

100次浏览     发布时间:2024-12-19 11:17:05    

用料

鸡蛋一个

胡萝卜一节

虾仁八只

盐一小勺

洋葱一点

玉米淀粉一汤勺

淀粉一勺

白胡椒一勺

做法:

1.鲜虾去头,除虾线,剁碎,胡萝卜和洋葱切碎备用,也可以放豌豆和玉米碎,鸡蛋将蛋白和蛋黄分离,用一个碗装好蛋白备用,剩余的蛋黄炒菜的时候用了

2.把所有的处理好的食材放一起,淀粉玉米粉胡椒粉和盐直接一起放进去,用勺子顺着一个方向搅拌,搅成图上这个样子就可以了,不需要看起来非常干,虾和淀粉一受热就成型了,并不会散。

3.盖上保鲜膜放进冰箱,半小时就OK,拿出来后热锅,倒一点点橄榄油,用勺子舀一勺下锅,用锅铲整成圆形,不粘锅的时候就翻面,很快就能起锅。

4.八只虾可以做八个饼,宝宝一次吃两三个,吃几个做几个,剩下的馅放冰箱

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