牛肉粥搭配什么材料最有营养(牛肉粥这样做,营养翻倍 )

100次浏览     发布时间:2025-02-01 01:25:31    

营养全面的宝宝辅食牛肉青菜粥,美味健康又好喝,宝宝一碗不够吃

相信每一个宝妈为了给宝宝增添营养都会乐此不疲的。我就是这样的,总想着把最好的给宝宝。就拿早餐来说,我喜欢给宝宝煮粥,配上一些小面点。这样孩子不光能吃饱,还能补充全面的营养。虾仁粥,猪肉青菜粥,总是不断的变着花样的给宝宝吃。今天跟婆婆去市场的时候买了些新鲜的牛肉,回来就开始做牛肉青菜粥了。

牛肉是肉类中蛋白质含量高,而脂肪含量低的“肉中之王”,而且牛肉中还富含大量的铁,多吃对缺铁性贫血有很好的预防治疗哦!

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但是有很多妈妈不敢给宝宝做牛肉辅食,就是担心牛肉纤维长,宝宝不易消化。今天我们做成牛肉青菜粥,又有肉又有菜,营养均衡,宝妈们不用担心这个问题啦!

营养全面的宝宝辅食牛肉青菜粥,美味健康又好喝,宝宝一碗不够吃

食材: 大米 糙米 牛肉 小白菜

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步骤

1.糙米提前浸泡

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2.大米糙米洗净上锅大火煮开转中火

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3.白菜洗净焯水

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3.捞出后冷水冷却

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4.冷却好的白菜切碎备用

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5.牛肉洗净剁成肉碎(或是搅拌机搅成肉泥)

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6.加入淀粉、少许食用油搅拌均匀腌制一下

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7.起锅添水烧至温热,将牛肉放入漏勺里,轻轻搅拌

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8.粥熬至9成熟的时候倒入煮好的牛肉碎熬煮8分钟

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9.加入白菜碎熬煮2分钟即可

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10.撒上海苔粉放凉后给宝宝食用啦

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一碗热腾腾的牛肉白菜粥就可以端上桌啦,宝宝每次都吃的不亦乐乎。味道清淡鲜甜。早上喝上这么一碗粥,一整天胃里都暖暖的。

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春天是宝宝的猛长期,妈妈们一定要为宝宝补充营养,多费些心思给宝宝做一些辅食,吃些蔬菜,肉类,补充蛋白质还要补充维生素,提高免疫力。相信宝宝在妈妈的照顾下能更好的健康成长。

小提示

1.白菜焯水后要冷却,减少营养流失

2.牛肉要温水下锅,这样有利于血水出来也避免牛肉起坨

3.宝宝吃的话尽量不要放盐,撒入海苔粉提味即可

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