粉丝包菜的家常做法配方(做法简单零失败的粉丝包菜)

100次浏览     发布时间:2025-02-13 05:54:29    

. 做法:①包菜和胡萝卜洗净,切丝备用 ②粉丝冷入下过开水烫软(30秒左右) ③炒锅倒油,鸡蛋炒熟捞出 ④炒锅倒油,油锅热了以后,倒入葱,蒜末和辣椒段爆香,倒入胡萝卜和包菜炒软 ⑤倒入鸡蛋和粉丝翻拌均匀,倒入老抽生抽耗油鸡精和盐。 ⑥装盘捞出。

用料

  • 包菜 300克
  • 小葱 2根
  • 食用油 35毫升
  • 酱油 10毫升
  • 蒜瓣 4个
  • 干辣椒 5克
  • 盐 2克
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 半根
  • 粉丝 150g
  • 耗油 1勺
  • 鸡精 适量

做法步骤

1、准备食材

2、胡萝卜切丝

3、粉丝150克开水煮30秒烫软

4、包菜切碎备用

5、一份粉丝包菜炒好了

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